黑蒜番茄拌意大利面
- 煮
- 酸甜味
- <15分钟
- 初级入门
这个西式早餐意大利面的做法好容易掌握，可能你会留意到用了黑蒜，可能你会说黑蒜也是歪果仁爱吃的货？哈，我也不知道呀，选中它是因为其口感酸甜，软糯，与同样酸甜的番茄超配，再用橄榄油、有机米醋做成的油醋汁腌拌好，爽滑的意大利面与异常美味的黑蒜、番茄一块吃，吃了口中不会有蒜味，与人交流也不用掩着嘴巴：）
黑蒜番茄拌意大利面营养建议
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含糖量 12.46克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
黑蒜番茄拌意大利面的食材2人份
- 意大利面80克
- 芦笋30克
- 番茄50克
- 黑蒜3个
- 蒜10克
- 小葱5克
- 有机米醋 15克
- 糖 10克
- 橄榄油 15克
- 盐2克
- 黑椒粉 1克
黑蒜番茄拌意大利面的做法
1
黑蒜番茄拌意大利面材料
2
小番茄对半切开，放在碗内，加入糖、盐、有机米醋（番茄用迷你型的就行，如果是大的，就切块状）
3
把黑蒜撕去外皮，对半切开，再投入放番茄的碗中，注入橄榄油，拌20分钟以上，待用
4
意大利面放在沸水内煮10分钟，再盖上盖子焐5分钟，捞起
5
另再用沸水加点油，把芦笋焯至刚熟，捞起
6
把熟意大利面与熟芦笋放一起，加点橄榄油拌着防粘，待用
7
把腌够时间的番茄、黑蒜等拌料连汁一起与意大利面、芦笋拌好，即可食用
成品图
