照烧鸡排饭
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 中级掌勺
照烧鸡排饭，老公很喜欢吃，隔三差五就要点名，今天分享给大家。
照烧鸡排饭营养建议
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含糖量 12.32克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
照烧鸡排饭的食材2人份
- 鸡胸脯肉1块
- 米饭1碗
- 油菜50克
- 食用油适量
- 盐少许
- 胡椒粉半勺
- 料酒3勺
- 照烧汁50克
照烧鸡排饭的做法
1
准备食材
2
鸡胸肉去掉筋膜
3
用叉子扎眼儿，方便腌制的时候入味
4
用胡椒粉、料酒、盐腌制15分钟，期间轻轻的按摩，使其更好地吸收
5
油菜焯烫熟捞出备用
6
不沾锅内倒入适量食用油，放入鸡肉小火煎制
7
翻面继续煎熟，煎至两面金黄
8
加入照烧汁，半碗水，焖煮3分钟
9
汤汁浓稠即可
10
准备一碗米饭，鸡肉切条，搭配上焯烫好的油菜，淋上汤汁即可
成品图
