香辣花蟹
- 炒
- 香辣味
- <30分钟
- 初中水平
花蟹腿部的肉实在是太好吃了，菜场上花蟹的季节都忍不住买几只来尝鲜。
香辣花蟹营养建议
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含糖量 0.98克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香辣花蟹的食材2人份
- 花蟹800克
- 小米椒4粒
- 辣椒油一小碟
- 料酒半勺
- 生抽一勺
- 大蒜6瓣
- 姜适量
- 白胡椒粉5克
- 五香粉5克
香辣花蟹的做法
1
准备好材料，美美的大花蟹，买的同学记得要求老板给你杀一下然后对半切，要是刀工了得的厨男厨娘就随意啦......
2
五香粉和白胡椒粉以及辣椒油备好待用
3
下油热锅，等它冒烟
4
加入蒜姜爆香
5
倒入花蟹，狠狠的炒
6
倒料酒
7
倒生抽
8
倒五香粉以及辣椒油
9
倒小米椒
10
最后倒上白盐炒动几下出锅（在倒盐之前，我盖上锅盖闷了几分钟）
成品图
