爽口萝卜泡菜
- 腌
- 香辣味
- 新手尝试
爽口萝卜泡菜营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
爽口萝卜泡菜的食材2人份
- 白萝卜2斤
- 食盐适量
- 元贞糖适量
- 米醋适量
- 野山椒适量
爽口萝卜泡菜的做法
1
把萝卜削皮切段,然后再切块,然后用沸水焯一下,时间不能太长.
2
最后改刀切成片(注意中间不切断,因为这个步骤是在萝卜焯过之后进行,所以切的时候相对很容易),然后把切好的萝卜放凉水中浸泡一下捞起,再放入少量盐腌半小时后用水冲掉.
3
然后加入白糖,米醋(也可以用白醋),剁椒酱,野山椒,然后搅拌均匀,最后把拌好的萝卜放入准备好的器皿中(我找了一只徐福记的塑料糖盒)盖上盖子放到冰箱里,明天吃一定味道不错!!