酸菜烧鱼块
- 烧
- 酸辣味
- 新手尝试
酸菜烧鱼块营养建议
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含糖量 0.42克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
酸菜烧鱼块的食材2人份
- 草鱼1000g
- 酸菜300g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 味精适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 姜适量
- 小米椒适量
酸菜烧鱼块的做法
1
草鱼洗净切块，用盐腌制2 小时
2
酸菜洗净切碎
3
小米椒和姜洗净切碎
4
锅烧热，放少许油
5
放腌制好的鱼块煎汁金黄
6
反面煎制金黄
7
全部放入锅中，喷料酒去腥
8
放入酸菜
9
放入小米椒和姜碎
10
放入清水，烧制30 分钟
11
放入味精
12
放入酱油
13
大火收汁，就做好了