腊鸭焖藕饭
- 焖
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初中水平
喜欢腊鸭，每年老公都要帮我腌制一些。 腊鸭焖藕，腊鸭煮汤都好吃。因为上班没时间在家做饭，眼看着冰箱里的腊味还没吃完，新腌制的腊味又要晒好了。于是，上班带去中午焖饭吃了。 腊鸭焖藕饭，腊鸭香浓，米饭吸足腊味，软滑可口
腊鸭焖藕饭营养建议
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含糖量 6.09克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
腊鸭焖藕饭的食材2人份
- 腊鸭300克
- 藕220克
- 生姜10克
- 红油豆瓣酱15克
- 青椒1个
腊鸭焖藕饭的做法
1
腊鸭剁成小块；连藕去皮、洗净
2
生姜、青椒、莲藕切小块备用
3
腊鸭块倒入电饭煲，加入适量冷水，煮开
4
焖煮30分钟，至汤汁浓白，加入生姜
5
倒入莲藕，焖煮20分钟
6
加入洗净的大米
7
加入青椒
8
加入红油豆瓣酱，盖盖焖煮至熟
9
焖煮好的米饭拌匀即可食用
成品图
