鲫鱼炖豆腐
- 炖
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
鲫鱼，经常会被我们制做成各种美味的菜肴出现在我们的餐桌上，可炒，可蒸，可焖，还可以煲鱼头汤和烤鱼，它的营养价值是非常高的，而且做出来的菜肴味道也非常不错！ 鲫鱼含有丰富的营养成分，它含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、B族维生素、尼克酸等，所含的蛋白质质优、氨基酸种类较全面、易于消化吸收。
鲫鱼炖豆腐营养建议
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含糖量 2.03克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鲫鱼炖豆腐的食材2人份
- 鲫鱼1条
- 豆腐1块
- 黑木耳5朵
- 姜2片
- 葱1根
鲫鱼炖豆腐的做法
1
备好食材
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葱切沫豆腐切块
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提前炸好的鲫鱼放入砂锅里加葱姜
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倒入开水
5
加开水熬出汤颜色好看
6
等鲫鱼熬出白色放入豆腐
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大火烧开
8
加木耳一起炖更营养大概10分钟即可
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也可以配上蘸料吃
成品图
鲫鱼炖豆腐的烹饪技巧
鲫鱼炖豆腐是一道营养美味的汤，豆腐可以配上蘸料吃味道更好