香肠炒土豆
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
我们全家都喜欢吃土豆，真是百吃不厌，怎么做都好吃，今天加了香肠一起炒，非常香，很下饭的一道菜，孩子吃了不少。
香肠炒土豆营养建议
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含糖量 11.2克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香肠炒土豆的食材2人份
- 香肠1条
- 土豆400克
- 油适量
- 盐1勺
- 辣椒2个
- 姜适量
- 蒜适量
- 酱油1勺
- 鸡精半勺
香肠炒土豆的做法
1
准备好一条香肠
2
土豆切丝
3
香肠切片
4
切点姜蒜，辣椒和葱
5
锅热油，下姜蒜炒香
6
加入香肠翻炒
7
加入土豆丝
8
加点酱油翻炒
9
加入辣椒
10
加点盐和鸡精调味炒匀
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装盘
成品图
香肠炒土豆的烹饪技巧
土豆用刮刀器刮丝，比较均匀
土豆丝切好后，用清水泡一下
加点辣椒更香辣下饭