牛妈妈牛肉酱
- 炖
- 香辣味
- <90分钟
- 中级掌勺
牛肉酱
牛妈妈牛肉酱营养建议
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含糖量 6.23克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
牛妈妈牛肉酱的食材2人份
- 牛里脊一斤
- 姜蒜两头
- 酱油两勺
- 郫县豆瓣酱一袋
- 豆豉一袋
牛妈妈牛肉酱的做法
1
花生米炒熟，去皮
2
牛里脊切丁
3
姜蒜切末
4
去皮花生米
5
油稍微多点
6
放入姜蒜沫炒香
7
依次放入郫县豆瓣酱，豆豉，炒开，加入，牛里脊，花生米，香菇。翻炒，将牛肉水分炒出
8
加水，一定要热水，淹没
9
小
10
水份炖干，出锅。放红油就好看点。我没放红油
成品图
