百合玉米马蹄炒萝卜瘦肉
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
这道菜是比较家常的 五彩又有营养 补充维生素、养胃又养颜 素食者吃的话也好好喔 猪肉可下可不下 平常不爱吃菜的人 这道菜肯定会接受 清清淡淡的 不会过于油腻 营养分超高的^^ 新手们也容易掌握喔～
百合玉米马蹄炒萝卜瘦肉营养建议
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含糖量 18.9克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
百合玉米马蹄炒萝卜瘦肉的食材2人份
- 红萝卜1个
- 荸荠适量
- 百合一包
- 玉米粒适量
- 猪肉(瘦)适量
- 芹菜少量
- 盐少量
百合玉米马蹄炒萝卜瘦肉的做法
1
把红萝卜洗净去皮切条 马蹄切粒
2
猪肉切好 可以下点盐 生粉 这样吃起来不会觉得太硬
3
百合买回来的时候是一包的 然后还没掰开的时候可以削掉一些烂的地方 这样掰开之后洗会比较容易 还有玉米粒简单过下水就行
4
油不用太多 一点点就行 先下胡萝卜 炒三分钟左右 然后把玉米粒放下去 接着炒
5
依次再把马蹄也放进去 接着一会 这时可能会有点粘锅
6
加水 淹得刚刚好就可以 然后盖一下锅 大概两分钟这样就可以打开盖
7
加瘦肉 变颜色后 再加百合 （容易熟 而且百合炒就会容易烂 ） 最后加芹菜 再加点盐 盐不用很多 就可以啦
成品图
百合玉米马蹄炒萝卜瘦肉的烹饪技巧
要注意 红萝卜是这几样里面比较难熟的 所以切的时候不要切太厚 还有就是百合是易熟的 也不要炒太久 会容易烂掉 不喜欢猪肉的 可以下些虾仁 然后不用怎么下调料 下点点盐就行 清淡又营养 ～～～