秘制可乐鸡翅
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
方小太家的王牌秘制可乐鸡翅，最经典的菜肴做出最别致的味道。 肉质鲜嫩、色泽明丽的可乐鸡翅，美味而诱人，是儿时妈妈做出的熟悉味道~
秘制可乐鸡翅营养建议
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含糖量 5.39克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
秘制可乐鸡翅的食材2人份
- 鸡翅中8个
- 可乐300毫升
- 料酒20毫升
- 老抽 10克
- 食盐3克
- 姜片4片
- 白芝麻3克
秘制可乐鸡翅的做法
1
食材准备
2
生姜切片备用
3
在鸡中翅表面划两刀
4
向鸡中翅撒食盐，腌制20分钟
5
方太灶具调至3段火（小火），热锅干煎鸡翅
6
煎至两面金黄，将姜片放入锅中一同煎
7
倒入料酒
8
将可乐倒入锅中
9
方太灶具调至8段火（大火），倒入老抽
10
再加食盐调味，盖上锅盖
11
煮开，方太灶具调至3段火，保持沸腾；锅内剩少量汁时，大火收汁，盛出，撒上白芝麻即可
成品图
秘制可乐鸡翅的烹饪技巧
这道可乐鸡翅加入白芝麻，不仅菜品色香味更全，而且口味更鲜嫩香滑哟~