糖醋虾仁
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糖醋虾仁营养建议
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含糖量 0.56克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
糖醋虾仁的食材2人份
- 海虾10只
- 元贞糖1勺
- 醋1勺
- 淀粉适量
- 味精适量
- 胡椒粉少许
- 食盐适量
糖醋虾仁的做法
1
将新鲜的虾洗净去壳，将虾背用刀切至一半处，这样炸的时候会翻出花形，虾仁上撒少许盐，用手抓匀
2
油烧至7-8成热后放入虾仁炸约1分半钟捞出控油
3
接下来调汁，小碗内加半碗水然后可按个人口味酌情加入调料，一勺醋、一勺糖、一勺蚝油、一点胡椒粉、最后加入半勺淀粉
4
锅内倒入少量水煮沸后慢慢倒入调好的汤汁，注意边倒边搅拌.
5
汤汁沸腾变浓稠倒入炸好的虾仁，加入适量味精后关火
6
出锅，在上面撒上葱花即可