馋嘴牛蛙
- 爆
- 香辣味
- <30分钟
- 新手尝试
馋嘴牛蛙湖南口味的下饭菜
馋嘴牛蛙营养建议
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含糖量 0.7克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
馋嘴牛蛙的食材2人份
- 牛蛙1000克
- 紫苏叶少许
馋嘴牛蛙的做法
1
牛蛙清洗干净，改刀成小块。紫苏切成大碎，大蒜剁碎
2
准备调料
成品图
馋嘴牛蛙的烹饪技巧
大火爆炒牛蛙，把牛蛙里的水份炒干
先放大蒜.剁椒.生老抽.蒜香酱.蚝油.紫苏叶。调料有咸味所以没有放盐，根据个人口味自行加盐。(爆炒过程不能放一滴水)