豆腐梭子蟹
- 炖
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初中水平
梭子蟹也是我们家超级喜欢吃。一般都是清蒸，盐水，炒年糕之类的。妈妈就想出了炒豆腐。也是很好吃的一道啊
豆腐梭子蟹营养建议
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含糖量 2.38克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
豆腐梭子蟹的食材2人份
- 梭子蟹1只
- 豆腐1块
- 生抽5克
- 植物油5克
- 食盐5克
- 葱5克
豆腐梭子蟹的做法
1
准备的材料：豆腐、梭子蟹，将梭子蟹放在锅中，清水煮开，将煮熟的梭子蟹，放在一边备用
2
用剪刀将梭子蟹，剪开四块，将豆腐用刀拉成块状，锅中放植物油，放入切好的豆腐块
3
放入适量的生抽，适量的清水，把梭子蟹放入，煮开后，放入盐、葱花即可
成品图
豆腐梭子蟹的烹饪技巧
最好用剪刀来剪，这样能够让形状完整
用了生抽和梭子蟹，所以不用鸡精了，也足够鲜美