酸甜青瓜凉皮
- 拌
- 酸甜味
- <30分钟
- 初级入门
夏季多吃拌菜酸甜爽口。开胃解渴消暑，又下饭。尤其是用老陈醋拌菜口感香醇，不吃饭都能吃二碗拌菜。
酸甜青瓜凉皮营养建议
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含糖量 22.26克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
酸甜青瓜凉皮的食材2人份
- 黄瓜一个
- 绿豆淀粉100克
- 陈醋适量
- 植物油一勺
- 辣椒油适量
- 味极鲜一勺
- 白糖一勺
酸甜青瓜凉皮的做法
1
绿豆淀粉加水混合
2
做好的凉皮放冷切块
3
青瓜削皮切成条
4
加各种调料拌菜
5
好了，按照自家喜欢的味道加陈醋和白糖，调整味道
成品图
酸甜青瓜凉皮的烹饪技巧
做凉皮如果没有绿豆淀粉，豌豆淀粉也可以