诗文 | 好吃不正宗の干煸四季豆 |
释义 |
![]() 好吃不正宗の干煸四季豆
【好吃不正宗の干煸四季豆】肉糜一定要耐心的炒到干,才会很香!整盘都很香!吃的渣都不剩!我个人非常喜欢花椒,有喜欢的,可以起锅前再撒一点的花椒粉!按自己的喜好调整咸淡吼! 好吃不正宗の干煸四季豆营养建议
好吃不正宗の干煸四季豆的食材2人份
好吃不正宗の干煸四季豆的做法
1
![]() 四季豆去掉侧面的线,切成大小差不多的段,洗干净备用。锅里倒油烧热,油不要用像炸东西那么多,半煎半炸,中小火把四季豆煎至两面都出现虎皮
2
![]() 油倒出锅,用锅里剩下的底油,肉末水分炒干,炒到金黄。肉末拨到一边,爆香花椒辣椒蒜蓉
3
![]() 加酱油料酒白糖翻炒均匀
4
![]() 倒入煎好的四季豆,翻炒到没有水汽,干干的那种。 盐的量根据自己的口味调整,可以先尝尝再加
成品图
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