蒸莴笋叶
- 蒸
- 其它口味
- 新手尝试
蒸莴笋叶营养建议
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含糖量 15.75克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蒸莴笋叶的食材2人份
- 莴笋叶250g
- 面粉100g
- 色拉油10g
- 蒜2瓣
- 食盐6g
- 辣椒油10g
蒸莴笋叶的做法
1
把莴笋叶劈下，摘去老叶
2
洗净至盆中沥水待用
3
切碎后放入少许色拉油拌匀
4
拌匀色拉油后撒入面粉，搅拌均匀
5
当面粉充分均匀地粘在菜叶上时，可停下晾几分钟，让拌上去的面粉吸透水份和油。然后再次撒入面粉拌匀
6
蒸锅置火上，铺好笼布。开锅后把拌好面粉的莴笋叶倒入笼内，大火蒸10分钟即熟
7
瞧!这是蒸熟的莴笋叶。把蒸熟的莴笋叶倒在干净的盆里加入盐搅拌均匀晾开划散待用
8
蒜切成碎茸
9
拌好盐的莴笋叶装盘撒上蒜蓉和辣椒油吃时拌匀即可