小刺猬奶油土豆泥
- 烤
- 奶香味
- <30分钟
- 初中水平
土豆是能让孩子变聪明的食物，平时多给孩子吃点土豆是绝对有好处的，不过要是总是弄成黏糊糊的一碗，估计无论多好吃宝贝也有烦的时候，如果给土豆泥变个可爱造型，结果可能会完全不一样，也可以用这个方法做南瓜泥、红薯泥等等，让宝贝对吃饭有点兴趣。
小刺猬奶油土豆泥营养建议
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含糖量 11.69克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
小刺猬奶油土豆泥的食材2人份
- 土豆2个
- 黄油30克
- 食盐5克
- 巧克力豆适量
- 牛奶100毫升
小刺猬奶油土豆泥的做法
1
土豆去皮，洗净、切片，放入微波专用盒，进微波炉，高火7分钟至土豆熟透
2
然后把土豆捣碎，趁热加黄油和盐拌匀
3
再把土豆泥倒搅拌机里，加一点水或者牛奶，搅打成泥
4
取2/3土豆泥做成小刺猬的雏形
5
剩下的土豆泥装入裱花袋，用小号菊花嘴，对小刺猬进行装饰
6
烤箱230度预热5分钟，把做好的刺猬土豆泥放入烤箱，烤20分钟，取出后用巧克力豆做成眼睛即可
成品图
小刺猬奶油土豆泥的烹饪技巧
可以用玉米油、橄榄油或者色拉油代替黄油，也可以加点炼乳味道提味