香菇青菜豆腐皮汤
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
清爽鲜美，营养健康，素食减肥，方便快捷，没有负担的一道夏季汤品，简单点调味，就能有白白的汤汁，很鲜美哦，来试试吧，好喝到停不下来！
香菇青菜豆腐皮汤营养建议
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含糖量 2.73克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
香菇青菜豆腐皮汤的食材2人份
- 小白菜1颗
- 豆腐皮30克
- 香菇1个
- 水适量
- 盐少许
- 食用油15毫升
- 蒜1瓣
- 胡椒粉少许
香菇青菜豆腐皮汤的做法
1
青菜掰开洗净，香菇，干豆腐皮提前盐水浸泡洗净
2
青菜切小段，豆腐皮切条，香菇切片，蒜拍碎
3
热油锅爆香蒜和香菇，煎片刻出香味
4
下入青菜，豆腐皮翻炒片刻
5
倒入适量清水焖煮3分钟
6
煮至汤汁变白，加入盐调味再煮片刻，撒入胡椒粉即可出锅
成品图
香菇青菜豆腐皮汤的烹饪技巧
食材翻炒片刻才能出香味，汤汁更白，更鲜美，胡椒粉是点睛之笔