藜麦沙拉
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
饱腹感超强的轻食
藜麦沙拉营养建议
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含糖量 4.2克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
藜麦沙拉的食材2人份
- 藜麦20克
- 芦笋4根
- 胡萝卜1截
- 紫薯2个
- 鹌鹑蛋4个
- 坚果50克
- 海盐少许
藜麦沙拉的做法
1
藜麦冲洗两遍，装在容器里，用水浸泡2小时
2
锅中放水煮开，放入泡好的藜麦，中大火煮15分钟，捞出沥干备用。
3
芦笋和胡萝卜洗净，切成块，用沸水烫熟
4
紫薯蒸熟后切成小块。鹌鹑蛋蒸熟后切半切开
5
食材全部处理好以后装进大碗里，撒入适量海盐，拌匀即可。西藏白藜麦，探寻最原始的美味
成品图
