青椒胡萝卜炒香肠
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠以猪或羊的小肠衣（也有用大肠衣的）灌入调好味的肉料干制而成。
青椒胡萝卜炒香肠营养建议
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含糖量 6.93克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
青椒胡萝卜炒香肠的食材2人份
- 柿子椒30克
- 胡萝卜30克
- 香肠100克
- 蒜5克
- 油0.5勺
- 盐1匙
- 味精0.2匙
青椒胡萝卜炒香肠的做法
1
准备原材料香肠、胡萝卜、青椒
2
胡萝卜去皮洗净切成圆片
3
青椒去籽洗净切成块
4
香肠切成0.5厘米厚度的圆片
5
锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香
6
放入胡萝卜片炒至断生
7
放入香肠炒出油后满屋飘香
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放入青椒大火快速翻炒均匀
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放入盐和味精改小火翻炒
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炒至青椒胡萝卜香肠完全入味即可出锅享用
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青椒胡萝卜炒香肠装入盘中搭配吐司和水果一起吃太棒了
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香肠混搭着青椒胡萝卜一起吃香浓中带有时蔬的清香
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看着就好有食欲
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看着就好有食欲做起来也特别方便
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这道美味营养丰富好吃
成品图
青椒胡萝卜炒香肠的烹饪技巧
香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠以猪或羊的小肠衣（也有用大肠衣的）灌入调好味的肉料干制而成。