诗文 | 腊肠菜饭 |
释义 |
腊肠菜饭
特地买了同款冰糖腊肠,真的很好吃,不愧是无味精,无添加无烟熏的三无腊肠,冰糖味,略带一点点甜味,比较适合吃甜的人。参照咸肉菜饭的做法,改成了腊肠菜饭,有肉有菜很美味!一人份! 腊肠菜饭营养建议
腊肠菜饭的食材2人份
腊肠菜饭的做法
1
选的嫩菜心,摘洗干净,腊肠冲洗一下。准备好材料
2
青菜切丝。腊肠切薄片,小圆片
3
干净无水平底锅开中火,倒入玉米油
4
油温热后,倒入腊肠,翻炒一会会
5
倒入青菜丝,用铲子不断翻炒。炒到青菜变软
6
倒入米饭,继续翻炒。左手配合颠锅翻动
7
米饭用铲子按压散开,让米饭和青菜丝混合均匀
8
全程6分钟左右,最后加入盐调味
9
炒匀,30秒后出锅即可
10
开动!阿赐酱腊肠:一根敢不放味精,无添加无烟熏的“三无”腊肠
成品图
腊肠菜饭的烹饪技巧喜欢加胡萝卜的还可以加点胡萝卜丁一起炒 |
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