香辣小龙虾
- 炒
- 香辣味
- <15分钟
- 新手尝试
小龙虾富含矿物质，其中的镁元素对于心脏活动具有重要的调节作用，可以保护心血管系统，可减少血液中胆固醇含量、防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。但是注意少吃富含胆固醇的虾卵，以免影响身体健康。
香辣小龙虾营养建议
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含糖量 2.03克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
香辣小龙虾的食材2人份
- 小龙虾500克
- 姜1个
- 蒜2个
- 葱2根
- 辣椒10颗
- 料酒1勺
- 盐1点
- 茴香2克
- 白寇2个
- 香叶2片
- 丁香2颗
- 生抽2勺
- 豆瓣酱1勺
香辣小龙虾的做法
1
把姜蒜辣椒茴香等备好
2
锅中油热炒洗好的小龙虾
3
加料酒
4
加姜蒜葱茴香等
5
加豆瓣酱生抽汁炒香
6
加1碗水烧入味烧熟
7
汤汁收干即可
成品图
香辣小龙虾的烹饪技巧
小龙虾的香辣麻辣根据自己的口味可以加减，还可以加点辅料入魔芋，土豆一起烧味道也好