清蒸黄骨鱼
- 蒸
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
黄骨鱼适合宝宝食用。肉嫩，刺少，味道鲜。
清蒸黄骨鱼营养建议
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含糖量 4.62克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
清蒸黄骨鱼的食材2人份
- 黄骨鱼1条
- 姜1块
- 盐1勺
- 芝麻油1勺
清蒸黄骨鱼的做法
1
黄骨鱼表面用盐擦一遍，用清水洗干净，切上姜丝
2
锅里水烧沸，放入鱼
3
大火蒸7分钟
4
倒出蒸出来的汤汁，加入盐和芝麻油搅拌均匀
5
淋回鱼身，继续蒸1分钟关火焖2分钟
6
出锅啦
成品图
清蒸黄骨鱼的烹饪技巧
蒸鱼时一定要等水沸再放鱼进去
要持续大火蒸烧