蔬菜包子
- 蒸
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
暄软好吃
蔬菜包子的食材2人份
- 苤蓝1个
- 芹菜1000克
- 洋葱2个
- 虾皮适量
- 五香粉半勺
- 精盐适量
- 蚝油1勺
- 味精适量
- 熟豆油适量
蔬菜包子的做法
1
把芹菜和大头菜分别焯水，剁碎备用，洋葱切碎即可
2
放入所有调味料
3
拌均匀即可
4
面发好揉搓排气下剂
5
擀皮放馅
6
捏成包子
7
放入锅中二次醒20分钟
8
上汽蒸15分钟焖3分钟
9
暄软好吃
成品图
蔬菜包子的烹饪技巧
洋葱代替大葱，营养又美味