鲍鱼辣酱千层饼
- 煎
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
烙的油饼里加入了鲍鱼干贝XO辣酱，外酥内软，香辣够味。这款鲍鱼辣酱油润鲜香，用来下饭，吃着相当过瘾。
鲍鱼辣酱千层饼营养建议
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含糖量 27.58克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
鲍鱼辣酱千层饼的食材2人份
- 中筋面粉300克
- 水180克
- 鲍鱼干贝XO辣酱60克
- 食用油适量
鲍鱼辣酱千层饼的做法
1
面粉加入清水揉成面团，醒15分钟
2
分小份
3
取一份尽量擀薄，擀成长方形，抹上一层食用油
4
放上辣酱。如图打上几刀
5
依次叠起来
6
收口捏紧
7
擀成薄饼。尽量擀薄一些，吃着更酥香。有点露馅也没关系
8
放油锅里，中小火盖盖，烙到两面金黄即可。 称霸厨房，只需一杯食平方鲍鱼干贝XO辣酱
成品图
鲍鱼辣酱千层饼的烹饪技巧
烙这样的薄饼，火不用太小，两面烙到金黄就可出锅。时间太长饼就会变硬不好吃了