家常土豆饼
- 煎
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
做给男朋友吃的。
家常土豆饼营养建议
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含糖量 6.72克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
家常土豆饼的食材2人份
- 土豆3
- 紫洋葱1/3个
- 小葱2棵
- 生菜3片叶子
- 油适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
家常土豆饼的做法
1
三个土豆 削皮，土豆切块，蒸熟。用大勺把土豆泥打散 加入适量盐和胡椒粉
2
洋葱半个，小葱两颗，三片生菜叶子
3
洋葱，小葱，生菜切末
4
加入适量面粉，面粉要多加，不然粘不起来土豆饼，会做成土豆泥。用手在大碗里将所有材料搅拌均匀
5
少量面团揉搓成小饼，锅里加入少量油加热。中火煎，期间不断加入少量油
成品图
家常土豆饼的烹饪技巧
一定要加入适量多的面粉，不然饼粘不到一块儿