布袋饼
- 煎
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- 新手尝试
布袋饼营养建议
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含糖量 0.91克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
布袋饼的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 生菜4片
- 食盐适量
布袋饼的做法
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头一天晚上就发酵上的面团，发了不少，取了300g出来烙饼
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在案板上撒上面粉，把面团取出来，排气，搓揉下
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这是搓揉好的面团，不用松弛和静置
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一共可以分6个纪子，然后把它像擀饺子皮那样团成圆团，按平
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然后擀成圆饼状，不要太厚了
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平底锅第一个要稍微薄薄的抹层油，锅要用小火
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开始起小包了，这会可以翻面
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看到了，翻过来是这样的，呵呵，另外一面也是这样，在烙的同时，拿锅铲可以在面饼上来回的轻轻按压是为了让它鼓包
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最后的样子就是这样，全鼓了，当然也有半鼓的，这样就熟了
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然后煎好鸡蛋，鸡蛋里可以稍微放一些盐
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把布袋分开，嘿嘿
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把鸡蛋和生菜叶子放里面，OK
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可以开动了，嘿嘿