枇杷雪梨银耳百合甜汤
- 煮
- 甜味
- <2小时
- 初中水平
这道枇杷雪梨银耳百合甜汤，可以集美白、润肺、止咳平喘、润肤祛痘、排毒通便多种功效为一身，我每天早晚一小碗，坚持不到一周，口干舌燥咽喉肿痛的现象便不攻自破。且这样的平民食材垂手可得，又能美容养颜，滋润身心，这个夏季，爱美的你怎可错过呢
枇杷雪梨银耳百合甜汤营养建议
-
含糖量 11.2克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
枇杷雪梨银耳百合甜汤的食材2人份
- 枇杷2颗
- 雪梨1个
- 银耳2朵
- 百合(干)30克
- 蜂蜜1勺
- 冰糖1块
- 水适量
枇杷雪梨银耳百合甜汤的做法
1
将银耳，百合干放入清水中浸泡至少一小时
2
泡发后的银耳将黄色的根蒂剪掉，撕成小朵，同百合干一起放入锅中，加入足量清水煮开，再调小火熬煮1-1.5小时，至银耳粘稠软烂
3
枇杷如何剥开皮最方便呢，只需要用一个大勺子从上至下，轻轻刮表面就好了
4
切开小口，将皮剥离，切成两半后，取出枇杷核备用，同时将雪梨洗净，连皮切小块，放入煮好的银耳汤中，开中火，煮至沸腾
5
最后放入冰糖，保持略微沸腾状至冰糖溶化即可关火盛汤。看个人喜爱，也可以在甜汤快凉时，淋入一勺润肺止咳的枇杷蜂蜜，搅拌均匀即可
成品图
枇杷雪梨银耳百合甜汤的烹饪技巧
在初夏时节，正是香味较浓的橙黄色果实的成熟季节，层层苍翠的群山之中，黄澄澄的枇杷挂满枝头，果实芳香，连种子、叶子、树干都有很多用途。远远望去，金色果实连成一片，像一个个小金锤，又像是颗颗黄金丸。论及营养价值，枇杷全身皆是宝，果实中含有有机酸，能增进食欲，帮助消化吸收，止渴解暑。苦杏仁苷能够润肺止咳、祛痰、治疗各种咳嗽。枇杷还能制成水果罐头，做果酒，枇杷膏，风味极其诱人
银耳富含胶质，同时有清肺，润肺功效，其丰富的纤维质还能通肠清宿便。每周吃3次百合可以滋补因劳累而过度受损的肺功能，有效提高皮肤真皮细胞的携氧能力，使肌肤变得光滑、红润、富有弹性。除此之外，百合还具有明显的镇咳、平喘功效，能有效提高肺部免疫力。百合银耳甜汤，以形补形，两者搭配的美白嫩肤功效也不容小觑