香辣小白菜炖粉条
- 炖
- 香辣味
- 新手尝试
香辣小白菜炖粉条营养建议
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含糖量 20.16克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
香辣小白菜炖粉条的食材2人份
- 小白菜650g
- 蘑菇150g
- 粉条380g
- 蒜适量
- 姜适量
- 十三香适量
- 酱油1大勺
- 醋适量
- 食盐适量
香辣小白菜炖粉条的做法
1
把小白菜摘洗干净备用，粉条剪断，把蘑菇撕成丝备用
2
烧开水，分别把小白菜，蘑菇用开水焯下，备用
3
这是焯好的小白菜和蘑菇，控干水分，小白菜可以拿刀一切2段
4
最后在把粉条放到锅里煮透，大约需要20多分钟，然后捞出，（不用放凉水拔）
5
然后烧锅，热油，大约7成热，吧蒜瓣和姜片放入煸炒
6
稍微有点出味在把辣椒段放入，继续煸炒，等稍微有点辣椒味就可以放了，在炒下去辣椒会变黑，就不好看了，也不好吃了
7
然后放入点十三香，把小白菜和蘑菇一起放入，翻炒，加入一勺酱油，然后在稍微放一下水
8
翻炒均匀后，把煮好的粉条在放入，继续翻炒，然后在放一些水，不要让粉条粘锅
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当翻炒均匀后，放一些食盐调味
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然后在放一些水，稍微放一些醋，盖上锅盖，等水开后就可以了
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出锅，味道超级好！