鲜美水饺
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
喜欢吃韭菜馅，怎么搭配，有肉没肉都喜欢。韭菜摘洗干净切碎，加两勺虾蓉酱搅拌均匀，作水饺馅味道很鲜美。
鲜美水饺营养建议
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含糖量 29.33克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鲜美水饺的食材2人份
- 韭菜350克
- 面粉400克
- 芝麻油 适量
- 盐 适量
- 虾蓉酱适量
鲜美水饺的做法
1
小麦粉和成面团静置30分钟
2
韭菜摘洗干净切碎
3
韭菜放入盆中，加芝麻油、盐搅拌均匀
4
添加虾蓉酱搅拌均匀作水饺馅
5
静置好的面团做成大小适中的面剂，擀薄作水饺皮
6
水饺皮上添加馅料
7
前后片捏严，包好水饺
8
煮锅加水烧开，水饺入锅煮熟关火，捞出享用
成品图
鲜美水饺的烹饪技巧
虾蓉酱味道浓郁，馅料中不必再添加多种调味品
煮水饺要宽汤大火