玉米炖排骨
- 炖
- 咸鲜味
- <90分钟
- 中级掌勺
玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。玉米还有美容瘦身的作用。与大豆、小麦相比，玉米的脂肪、蛋白质含量较低，碳水化合物含量较高，因而玉米制品越来越受到健身以及减肥人士的青睐。\n老爷爷糯玉米香甜软糯，用玉米炖排骨，汤汁清甜，玉米带有肉香，更加美味！
玉米炖排骨营养建议
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含糖量 3.5克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
玉米炖排骨的食材2人份
- 排骨1斤
- 老爷爷糯玉米2个
- 水2斤
- 盐适量
玉米炖排骨的做法
1
准备食材
2
将排骨倒入砂锅，加水煮开，撇去浮沫
3
玉米切段
4
加入排骨中，小火慢熬一小时
5
加适量盐
6
再次煮开后即可享用
7
好山好水好玉米，老爷爷糯玉米
成品图
玉米炖排骨的烹饪技巧
排骨要先撇去浮沫再加玉米，否则浮沫会粘在玉米上