黄金虾球
- 炸
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
中粮兑换的虾非常实惠，用来做了两个菜，味道不错，虾的品质非常好，而且送货速度快，包装严密，是购买优质冻品的第一选择
黄金虾球营养建议
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含糖量 1.19克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
黄金虾球的食材2人份
- 虾8只
- 蚝油（腌制）1勺
- 料酒（腌制）1勺
- 味极鲜（腌制）1勺
- 盐（腌制）1茶匙
- 干炸粉2勺
- 水6勺
黄金虾球的做法
1
虾去皮去头，去除虾线后开背，如图
2
加入蚝油，味极鲜，料酒，盐，搅拌均匀腌制15分钟
3
干炸粉和水以1:3的比例调匀备用
4
腌好的虾我直接倒入干炸粉糊中了，做法比较粗旷哈，也可以一个一个蘸
5
油锅7成热，转中小火，倒入虾仁，边炸边搅拌5分钟左右，表面金黄
6
捞出沥干油，撒椒盐或番茄酱即可
成品图
