青椒炒小河虾
- 炒
- 咸鲜味
- <5分钟
- 初级入门
小河虾别看长的小，价格不便宜，18元一斤，还不是经常有卖的，或炸或炒口感脆嫩，味道特鲜，碰上再贵也要买，钙含量是牛奶的3倍还多，补钙首选，常吃老人孩子补钙，还有健脑益智的功效。
青椒炒小河虾营养建议
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含糖量 3.43克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
青椒炒小河虾的食材2人份
- 小河虾半盘
- 柿子椒半个
- 红椒半个
- 油适量
- 盐适量
- 蒜末适量
- 生抽少许
青椒炒小河虾的做法
1
买了一斤小河虾，油炸一盘，这是准备用来炒青椒的一部分
2
清、红椒洗净，切小块，不要太多，块也要小一点
3
炒锅加入适量的油，爆香葱蒜末，下入青、红椒翻炒
4
下入炸好的小河虾翻炒
5
翻炒均匀，加入盐、生抽调味，关火
6
出锅装盘。这颜色看着是不是特别有食欲
成品图
