红烧茄子
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
红烧茄子，饭桌上的家常菜！也很下饭一口气两碗饭，哈哈
红烧茄子营养建议
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含糖量 3.08克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
红烧茄子的食材2人份
- 茄子6条
- 肉适量
- 油适量
- 盐适量
- 蒜3个
- 酱油少许
- 料酒少许
红烧茄子的做法
1
把茄子切成一段一段的！在把一段切成四半，完了以后用水泡起来
2
把肉末，先炸肥肉 炸成油炸在放瘦肉一起翻炒！放入蒜末一起翻炒
3
这@没那么详细！先放入茄子！炒一会在放辣椒炒，翻炒个5分钟左右加点水！在煮一下！加入所有的调味料，就可以出锅了～
成品图
红烧茄子的烹饪技巧
烧茄子一定先水泡一下，在烧