手工彩色芋圆
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
手工彩色芋圆
手工彩色芋圆营养建议
-
含糖量 20.23克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
手工彩色芋圆的食材2人份
- 木薯淀粉100克
- 紫薯适量
- 南瓜适量
- 芋头适量
- 糖适量
- 蜜红豆适量
- 烧仙草适量
手工彩色芋圆的做法
1
紫薯，南瓜，芋头切片蒸熟
2
各取100克，分别压烂成泥
3
各加入20克的糖
4
分别加入100克左右的木薯淀粉，拌匀成絮状
5
倒入10-20克滚水，揉成光滑的面团
6
搓成直径1厘米左右的长条，撒上干粉防粘
7
分别切成小丸子
8
沸水入锅，煮至浮起，煮好浸泡冰水
9
烧仙草，蜜红豆淋上炼奶，加上彩色芋圆即食
成品图
