红薯肉松面包
- 煮
- 甜味
- <60分钟
- 初级入门
面包加入了红薯制作而成，搅一搅，拌一拌，放入电饭锅煮熟即可，味道超棒，而且非常松软，分分钟吃到比外面健康好吃百倍的面包。
红薯肉松面包营养建议
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含糖量 27.79克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
红薯肉松面包的食材2人份
- 红薯1根
- 面粉300克
- 鸡蛋2个
- 玉米油25克
- 糖15克
- 肉松8克
- 蜂蜜5克
- 酵母粉2克
红薯肉松面包的做法
1
红薯去皮洗净，切成小块，上锅蒸至红薯软烂
2
捣好的红薯泥加入2个鸡蛋，玉米油、酵母
3
用筷子充分地搅拌均匀，成流动顺滑的糊状
4
加入过筛的面粉，白糖
5
用筷子不断的搅拌成浓稠的面糊状，如下图
6
搅拌好的面糊盖上保鲜膜，放在温暖处发酵，直到面团发酵至2倍大
7
面垫和手涂抹上油，将面糊倒入面垫上，面团整理成条状，再分成5分或是10等份
8
电饭锅内刷上一层油，将面团放入，盖上盖子再次醒发25分钟
9
刷上一层蜂蜜，撒上肉松，按下煮饭键，时间30分钟，焖5分钟即可
成品图
