三鲜虾仁煎饺
- 煎
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
OSTINI多功能做煎饺，真的超好用。煎饺酥脆好吃，三鲜馅鲜美至极。强烈推荐
三鲜虾仁煎饺营养建议
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含糖量 10.71克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
三鲜虾仁煎饺的食材2人份
- 面粉200克
- 水110克
- 虾仁16只
- 猪肉馅300克
- 韭菜200克
- 葱5克
- 姜3克
- 生抽10克
- 盐3克
- 五香粉1小勺
- 芝麻油8毫升
三鲜虾仁煎饺的做法
1
面团揉好醒发20分钟
2
大虾去壳去头去虾线，切粒
3
馅料材料混合均匀
4
面团搓成条，切成小剂子，擀成饺子皮
5
包成月牙型的饺子
6
多功能锅刷一层油，排去饺子略煎，加入面糊水
7
盖盖子焖煎至水干
8
开盖收干水分，底部会出现冰花，脆脆的
9
1000种美食的潘多拉之盒，百变料理，OSTINI一锅搞定
成品图
三鲜虾仁煎饺的烹饪技巧
焖煎时候听到刺啦声就打开盖子，让水分收干，出现脆底