煎烧蚝油鲍菇片
- 烧
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初中水平
制作过程简单、快捷、好吃的美食往往最受欢迎，这道煎烧蚝油鲍菇片就把这3个特点发挥到淋漓尽致，只用一种食材加上2种调料，耗时5-6分钟，一道鲜美、下饭的美味就可以上桌啦。
煎烧蚝油鲍菇片营养建议
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含糖量 5.81克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
煎烧蚝油鲍菇片的食材2人份
- 杏鲍菇1根
- 酱油1大勺
- 蚝油1茶匙
- 水5大勺
- 葱5克
- 植物油适量
煎烧蚝油鲍菇片的做法
1
杏鲍菇洗净，切成厚片，约0.5厘米(鲍菇片煎软以后就会变薄，所以要切得稍微厚一点，否则口感会很皮实，就不好吃了)
2
平底锅倒油烧至温热，放入鲍菇片，煎软，两面微黄，盛出
3
原锅中放少许葱末爆香，放入煎好的鲍菇片
4
倒入酱油，再放蚝油炒匀
5
加点清水，烧个1分钟左右，最后锅里最好留少许汤汁，然后盛出鲍菇片，把剩余的汤汁浇在鲍菇片上，再撒点香葱圈，然后摆盘稍微整齐点，宴客都不会让你丢面子呢
成品图
