青椒炒猪耳
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
猪耳不但含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，并且口感非常好，深受大家的喜爱！
青椒炒猪耳营养建议
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含糖量 1.12克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
青椒炒猪耳的食材2人份
- 卤猪耳300克
- 柿子椒150克
- 玉米油1汤匙
- 盐少许
- 醋少许
- 大蒜3瓣
青椒炒猪耳的做法
1
卤猪耳、青椒和大蒜均切片
2
锅中油热后放蒜片爆香
3
加入青椒一起炒，加少许盐
4
青椒炒熟后放入卤猪耳，起锅前加少许醋
成品图
青椒炒猪耳的烹饪技巧
卤猪耳本来已经有盐味，加盐时要少点