清炒上海青
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 初级入门
上海青可以保持血管弹性，提供人体所需矿物质、维生素，其中的维生素B2尤为丰富，有抑制溃疡的作用，经常食用对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。富含纤维，可以有效改善便秘。
清炒上海青营养建议
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含糖量 1.82克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
清炒上海青的食材2人份
- 油菜(小)320克
- 油适量
- 盐1勺
- 蒜适量
- 鸡精半勺
清炒上海青的做法
1
准备好上海青
2
上海青一片片拆开
3
上海青清洗干净
4
锅热油，下蒜片炒香
5
加入上海青
6
大火翻炒
7
加盐
8
加鸡精调味炒熟
9
装盘
成品图
清炒上海青的烹饪技巧
上海青选择嫩点的炒了比较好吃
加点蒜片清炒，用大火快炒