红烧冬瓜胡萝卜球
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 初级入门
胡萝卜冬瓜烧来吃也好吃。
红烧冬瓜胡萝卜球营养建议
-
含糖量 3.85克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
红烧冬瓜胡萝卜球的食材2人份
- 冬瓜500克
- 胡萝卜500克
- 火腿肠2根
- 西芹1颗
- 玉米油1勺
- 蒜1块
- 姜1块
- 葱1颗
- 红烧酱油1勺
- 蚝油1勺
红烧冬瓜胡萝卜球的做法
1
冬瓜用勺子挖球
2
胡萝卜挖球火腿切丁西芹切丁姜蒜切沫
3
胡萝卜烧水煮熟
4
到油炒姜蒜
5
炒火腿肠西芹
6
到入冬瓜炒
7
在放入煮好的胡萝卜放红烧酱油蚝油加一碗水中火煮入味
8
汤汁要收干时就可以装盘撒葱因为蚝油有盐有味就不用放盐了
成品图
红烧冬瓜胡萝卜球的烹饪技巧
冬瓜熟的快，就把胡萝卜煮熟在炒入味快。蚝油红烧酱油都有盐可不放盐了。用冬瓜皮做装饰
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