黄瓜炒扇贝
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
夏季，要说什么菜最受大家的欢迎，当属可以减肥的绿色蔬菜了。黄瓜是最适合夏天食用的了，但是光吃黄瓜难免会腻，那就搭配扇贝肉来一起炒，再说扇贝肉，也是低脂肪高蛋白的一种食材了，这俩搭配味道还真是不错。
黄瓜炒扇贝营养建议
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含糖量 2.03克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
黄瓜炒扇贝的食材2人份
- 扇贝肉150克
- 黄瓜200克
- 油 盐 蚝油适量
- 葱姜适量
黄瓜炒扇贝的做法
1
首先处理食材，扇贝肉去掉尾部黑黑的部分，洗净备用；黄瓜竖着切成两半，用刀拍一下切成小块；葱姜切好。
2
起锅烧油，油热放入葱姜爆香。
3
倒入扇贝肉煸炒。
4
炒至扇贝肉稍微缩水放入黄瓜块翻炒
5
炒至黄瓜断生，放入盐，蚝油调味即可出锅。
成品图
