软炸咸虾干
- 炸
- 咸鲜味
- 新手尝试
软炸咸虾干营养建议
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含糖量 0.21克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
软炸咸虾干的食材2人份
- 鸡蛋1个
- 花生油250g
- 生粉适量
- 料酒适量
- 葱适量
- 鸡粉适量
软炸咸虾干的做法
1
准备虾干
2
鸡蛋和葱
3
虾干用清水浸泡剥去虾壳备用
4
虾干里加入全蛋液，少许料酒和鸡粉
5
加入适量的生粉抓匀
6
平锅里倒入250克花生油，油温六成热时将虾干放入炸至两边金黄酥脆即可捞出滤油。（实耗50克）
7
摆盘撒上葱花即可