韭菜猪肉饺子
- 蒸
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
韭菜猪肉馅料，加入粉丝更加能锁住肉汁～赞！
韭菜猪肉饺子营养建议
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含糖量 5.39克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
韭菜猪肉饺子的食材2人份
- 猪肉300克
- 韭菜150克
- 粉丝10克
- 饺子皮300克
- 家乐牌鸡精3克
- 胡椒粉1克
- 盐4克
- 酱油2克
- 糖2克
- 生粉1克
韭菜猪肉饺子的做法
1
韭菜洗干净，沥干水分后切碎
2
粉丝冷水泡软，切成短条
3
猪肉放入料理机打碎
4
猪肉取出，准备好腌料：家乐牌鸡粉、盐、糖、酱油、胡椒粉、生粉等
5
加入家乐牌鸡粉、盐、糖、酱油、胡椒粉、生粉等，用筷子搅至上劲。腌制一会
6
肉馅腌制30分钟后，将准备好切碎的韭菜和粉丝加入到肉馅中
7
所有馅料搅拌均匀
8
取出一块饺子皮，包入韭菜馅
9
折出褶子
10
整齐码放在蒸笼片上
11
旺火蒸18分钟即可
成品图
韭菜猪肉饺子的烹饪技巧
腌制肉时加入鸡粉味道会更好
过早放入韭菜，盐分会令韭菜出水，所以腌好以后再拌入韭菜最好