蒲菜水饺
- 煮
- 咸鲜味
- 新手尝试
蒲菜水饺营养建议
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含糖量 34.44克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蒲菜水饺的食材2人份
- 蒲菜400g
- 猪肉400g
- 面团700g
- 料酒15ml
- 酱油20ml
- 甜面酱30g
- 花生油30ml
- 食盐5g
- 味精2g
- 胡椒粉2g
蒲菜水饺的做法
1
先把蒲菜摘掉老的部分
2
用水洗净，浸泡10分钟
3
切成细末
4
把猪肉洗净
5
切成小块，剁成细末
6
放入料酒、酱油、甜面酱调匀
7
肉馅中放入蒲菜末调匀
8
放入葱、姜末拌匀
9
放入盐、胡椒粉、花生油、味精拌匀
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把面切成均匀的剂子，按扁
11
擀成薄皮
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放入肉馅包起来即可
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锅里放热水，开锅后放入水饺
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煮开后倒入少许凉水，共加三次凉水。看到饺子膨胀浮起即可出锅
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盛入盘中，即可享用