白萝卜排骨汤
- 炖
- 咸鲜味
- <60分钟
- 新手尝试
女儿有些小咳嗽，白萝卜清热祛火，化痰止咳润肺。麻溜的用白萝卜和排骨煲了一锅汤来给女儿润肺滋补。
白萝卜排骨汤营养建议
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含糖量 0.35克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
白萝卜排骨汤的食材2人份
- 排骨500克
- 白萝卜1棵
- 姜10克
- 白胡椒粉1克
- 食盐适量
白萝卜排骨汤的做法
1
食材：排骨、白萝卜
2
调料：葱切大段、姜切片
3
排骨焯水捞出，用温水洗净浮沫
4
煮锅置火上，放足量的水，放入焯过水的排骨，加入葱段姜片
5
大火烧沸后，盖上盖子改中小炖煮
6
煮排骨的时候处理白萝卜，白萝卜去皮切成滚刀块
7
排骨大约煮40钟，放入切好的白萝卜，继续中小火煮制
8
煮至白萝卜熟透，加入适量食盐、胡椒粉即可关火。（可以放入鸡精）
成品图
白萝卜排骨汤的烹饪技巧
无！