酸辣土豆丝
- 炒
- 酸甜味
- <10分钟
- 初级入门
黄小厨最爱的素菜之一??所以上阵烧了它供各位仙女参考，味道已经较其他菜谱有所改良
酸辣土豆丝营养建议
-
含糖量 6.58克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
酸辣土豆丝的食材2人份
- 土豆1个
- 尖椒4个
- 香醋15毫升
- 盐少许
- 花生油20克
- 蒜二颗
- 味精少许
- 葱少许
- 红椒半只
酸辣土豆丝的做法
1
土豆丝一定要细这样容易熟而且看上去也舒服，红椒切条，蒜切丁，葱切段，尖椒切段。土豆丝切条后用水漂洗三次至水澄清
2
然后...宝宝炒的时候来不及拍照具体步骤就是待油锅冒烟后放入尖椒和蒜，翻炒至有香味溢出，放入土豆丝翻炒至变黄色
3
炒至变黄色后放入红椒，再翻炒的时候可以不时加点水不然就焦了
酸辣土豆丝的烹饪技巧
助各位生活愉快啦～