诗文 | 紫薯馅饼 |
释义 |
紫薯馅饼
紫薯馅饼营养建议
紫薯馅饼的食材2人份
紫薯馅饼的做法
1
将面粉、酵母、盐、300克牛奶放入面包桶中,启动和面程序15分钟
2
将紫薯馅搓成圆球形
3
面团发酵至2---2.5倍大小
4
把饧发好的面团分成50克大小的面团
5
面团整理成圆形
6
包入紫薯泥,将有摺的一面朝下,轻轻按扁
7
电饼铛加热,刷油放入馅饼坯,撤上芝麻
8
一面烙熟再翻过来烙
9
烙制5--8分钟,煎成两面呈金黄色即可 |
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