中式甜品，黑糖糯米丸子
- 烧
- 甜味
- <10分钟
- 初级入门
糯米丸子，就是炸的小汤圆加红糖焖出来的食物，味道就是糯米加红糖的味道，喜欢吃甜食和糯米的亲，不能错过。小美一餐可以不停的吃很多，有个缺点就是容易长肉肉。
中式甜品，黑糖糯米丸子营养建议
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含糖量 29.19克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
中式甜品，黑糖糯米丸子的食材2人份
- 糯米适量
- 红糖适量
- 水适量
中式甜品，黑糖糯米丸子的做法
1
糯米粉加水揉均匀，然后搓成一颗一颗的小汤圆，放汤圆的容器底部记得放一层糯米份，防止小汤圆沾锅
2
干净锅，放入适量油，放入小汤圆，炸到底面变焦。
3
翻面，然后用筷子把他们一个一个分开。
4
全部炸好之后放入红糖、水。
5
煮到红糖全部融化即可
成品图
中式甜品，黑糖糯米丸子的烹饪技巧
糯米粉的水一边揉一边加，揉过面团的应该是知道什么程度是合适的，小美没有东西测量糯米粉的多少，所以就没写糯米粉和水的比例
放入红糖后加水，水量最好与底部的一层丸子齐平，差不多0.5碗至1碗，具体看你做的食材量来定
菜谱炸丸子的时候油放得少，想着在家里剩油太多不好处理，如果条件允许建议多放点油炸丸子